VENDÉGLÁTÓIPARI GYAKORNOKOK ALKALMAZÁSA A GALAGONYA ÉTTEREMBEN A BÜKKÖSDI ÖKOPARK TERÜLETÉN

 

 

Kedvezményezett neve: ÖKO-BÜKKÖSD Kft.
A projekt címe: Vendéglátóipari gyakornokok alkalmazása a Galagonya Étteremben a Bükkösdi Ökopark területén
A projekt azonosító száma: GINOP-5.2.4-16-2017-02457
A szerződött támogatás összege: 5 669 290 FORINT
A támogatás mértéke: 100%

 

A projekt tartalmának bemutatása:
A gyakornokok munkaköre és tevékenységi területe: 2 fő gyakornok alkalmazását tervezi a vállalkozás mindkét gyakornok vendéglátóipari területen dolgozik majd, 1 fő pincér, 1 fő pedig szakács munkakörben kerül alkalmazásra. Mindkét gyakornok munkahelye a Park területén található Galagonya Étterem lesz.
A gyakornokok a támogatott foglalkoztatási és továbbfoglalkoztatási idejüket letöltötték.

A projekt keretében megvalósult tevékenységek:

1 fő szakács 9 hónap + 4,5 hónap továbbfoglalkoztatás,

1 fő pincér 9 hónap + 4,5 hónap továbbfoglalkoztatás,

1 fő vállalati kapcsolattartó, aki a gyakornok előremenetelét segíti, valamint a kapcsolatot tartja a szakképzési centrummal.

általános rezsi és nyilvánosság biztosítása: C tábla elkészítése, fotók.

eszközbeszerzés:  gyakornokok munkavégzéséhez szükséges eszközök: konyhai eszközök és berendezések.

A projekt megvalósítása során a kiválasztott  gyakornokok  regisztráltak a Kormányhivatalnál az Ifjúsági Garancia Programba, majd a Pécsi Szakképzési Centrum is aláírta az Irányítólapját és ellenőrizte a Munkaszerződését. Ezután kezdtek el dolgozni a szerződésüknek megfelelő  munkakörökben. A projekt során a cég megteremtette a gyakornok munkafeltételeit és munkába állt a vállalkozás éttermében.

A vállalati kapcsolattartó, aki Árki Szabó Tímea, majd Pongrácz Melinda volt folyamatosan segítette a beilleszkedést és a szakmai fejlődést valamint értékelte a munkáját. Kapcsolatot tartott a szakképzési centrummal és dokumentálta a gyakornok fejlődését. A projekt során a szakképzési centrum 3 alkalommal látogatta meg a céget.

 

A projekt  befejezési dátuma 2018.10.31.

920912374e7b16488458316af6912082 szchenyi2020magyaorszguni